Murir ミュリル 15枚入
Description
素材選びにこだわったオリジナルミルクチョコレート“Murir”。華やかで、フローラルな香りのエクアドル産カカオと、雑味がなく、口に広がる上品な甘みと香りが特徴のメドゥミルク。優しくありながら正しく、力強い、そんな大人の繊細さを表して。
■品番：M-MU
■商品名称：Murir（ミュリル） 15枚入
■内容：15枚
■サイズ：横193mm × 縦120mm × 高さ30mm
■重さ：223g
■特定原材料等：乳成分,アーモンド,大豆
■洋酒の有無：洋酒不使用
■賞味期限：お届け日から30日以上
■栄養成分値： 一覧（PDF）
■配送温度帯：クール便
■お届けまでの目安：ご注文から約１週間後
※手提げ袋をお買い求めの方は、 「Murir bag ミュリル手提げ紙袋」をお求めください
Murir's ALL LINEUP 商品一覧
Murir ミュリル 15枚入
Pave de Murir パヴェ・ドゥ・ミュリル 16個入
Murir on biscuit ミュリル・オン・ビスキュイ 15枚入
Baton de Murir バトン・ドゥ・ミュリル 5本入
Etage エタージュ 1本入
Murir bag ミュリル 手提げ紙袋
ABOUT
素材1つ1つにこだわり、理想を追求したミルクチョコレート
理想のミルクチョコレートを求めて何種類もの組み合わせを試し、産地や素材品種の選定、配合にも微妙な調整を加えること、半年以上…。
試行錯誤の末に辿り着いたのは、ユネスコ生物圏保存地域でストレスなく育った乳牛由来の稀少なメドゥミルクと、渋みが少なく花のような繊細な香りが特徴のエクアドル産カカオ豆。
こだわり抜いたオリジナルミルクチョコレートだけを使用したMurirは、そのままお召し上がりいただきたい一品。
ミルクチョコレートにおいて大きな役割を担うミルク
「大人のミルクチョコレート」という位置づけのブランドではあるものの、大人を意識してカカオを強くしすぎるとミルクの香りがなくなってしまい、反対に、ミルクを強くすると子どもっぽくなってしまう…。
両者の味の違いを明確に出すことは非常に難しく、何度も調整した結果、メドゥミルク本来のやさしい甘さや香りを生かすことで、カカオの風味をしっかりと感じながらも、後味はすっきりとしたミルクチョコレートを実現することができました。
食感の細部まで計算しつくされたデザインと、なめらかなくちどけ
目指したのは、1枚でも満足感がありながら、2枚3枚と手が伸びるようなミルクチョコレート。味はもちろん、大きさや厚み、切り込み線の深さ、ロゴマークの位置までこだわりました。
大人らしさとかわいらしさを融合させた存在感のあるデザインとともに、口の中で溶けるMurirの時間をお楽しみください。
